Логистика: определение, назначение, специфика

«Логистика» — еще один термин, на который мы обратили свое внимание и решили в нем разобраться, т.к. построить успешный бизнес, связанный с товарооборотом, без ясного понимания, что такое логистика, будет не просто. Сегодня «Толстосум» разберется в том, что такое логистика, кому она нужна и зачем, кто работает в этой сфере и как, в целом, она устроена. 

Логистика охватывает широкий комплекс мероприятий и видов деятельности, целью которых является оптимизация процессов управления ресурсами, оборотными средствами и материальными запасами. В повседневном общении многие понимают под этим термином транспортировку сырья или товаров от поставщика к потребителю, но это только один из видов данной сферы. Правильная организация логистической системы позволяет снизить себестоимость продукции и конечную цену товаров или услуг для потребителя.

Определение, цели и объекты логистики

В общем понимании логистика является наукой о методах управления, планирования, оптимизации и учета транспортировки, передачи, получения и хранения сырья и товаров, а также об обработке информации о данных процессах на различных этапах производства и доставке материальных ресурсов от производителя к потребителю.  

Говоря о том, что такое логистика простыми словами, следует рассмотреть ее практическую составляющую. Прежде всего, это стратегия организации процессов перемещения материальных ресурсов с учетом минимизации затрат. В настоящий момент для многих организаций именно логистика является наиболее высокой статьей расходов.

Предпосылки появления логистики как науки в истории связанны с обеспечением военных, находящихся в полевых условиях. В дальнейшем успешный опыт был направлен в бизнес сферу, где сегодня он активно применяется и развивается.

Цели и задачи логистики

На каждом этапе перемещения ресурса построение процесса логистики имеет свои цели. Первое звено цепочки — это  снабжение сырьем, материалами или готовой продукцией (если это торговое предприятие). Задачи логистики на этом этапе:

  • Оформление договоров с поставщиками.
  • Урегулирование правовых сторон организации поставок.
  • Минимизация затрат времени и средств на поставку.
  • Обеспечение бесперебойного снабжения предприятия.
  • Быстрая передача на склад.
  • Хранение сырья.
  • Ведение соответствующей учетной документации.

Второй этап логистики — это участие сырья в производственном процессе. Правильная организация при этом позволяет решить следующие задачи:

  • Учет запасов сырья и материалов.
  • Планирование объемов складских помещений.
  • Уменьшение цикла (такта) производственного процесса (снижение затрат времени на выпуск единицы продукции).
  • Хранение готового продукта.
  • Ведение учета объемов конечных товаров.

Заключительный этап — это доставка готового продукта его конечному потребителю. Тут в задачи логистики входят:

  • Оформление договоров поставки.
  • Выдача продукции со склада и ведение соответствующей документации.
  • Выбор наиболее рациональных маршрутов доставки.
  • Транспортировка продукции к месту передачи покупателю (потребителю).

Исходя из перечисленных задач, можно выделить следующие цели логистики:

  • Построение простых логистических систем.
  • Снижение уровня материальных и временных затрат.
  • Анализ и выявление причин существующих логистических издержек.
  • Координация деятельности структурных подразделений.
  • Планирование и анализ мощностных возможностей.
  • Оформление документации всех логистических процессов.
  • Поиск надежных поставщиков, обеспечивающих оптимизацию процесса.
  • Выбор оптимальных и экономичных маршрутов транспортировки.

Объекты логистики

Логистика как наука в качестве предмета исследует состояние материальных ресурсов в определенной заданной системе, а также методы управления их потоками перемещения на макро и микроуровне.

При этом объектами изучения являются:

  • Логистическая операция — некоторое действие, направленное на изменение потока ресурсов.
  • Система логистики — комплекс методов планирования и принципов реализации всех операций. Могут быть прямыми (производитель — покупатель) и эшелонированными (с посредниками).
  • Функции — совокупность действий, направленных на выполнение конкретной задачи (транспортировка, хранение, поставка).
  • Материальный поток — продукт или сырье, участвующие в процедуре логистики. Характеризуется объемами, задействованными в процессе за некоторый промежуток времени.
  • Издержки или финансовый логистический поток — материальные затраты на обеспечение процесса логистики. Могут быть внесены в себестоимость продукции.
  • Инфраструктура — представляет собой все объекты, задействованные в логистической цепочке. Входят сюда складские помещения, транспортные магистрали, трубопроводы.

Виды логистики

На практике полный цикл логистического процесса разделяют на отдельные этапы, определяющие вид логистики. Это позволяет упростить задачи планирования и минимизации издержек.

Логистика закупок и снабжения

Этот этап охватывает закупку, доставку материалов до момента их передачи в производственный процесс (на склад). В задачи менеджеров снабжения входит координирование закупок в соответствии с требуемыми ассортиментом, объемами, качеством, графиком и сроками поставок.

Плохая организация этого этапа приводит к простоям на производстве и повышению себестоимости продукции.

Складская логистика

Этот вид охватывает работу складских помещений, где хранится сырье или готовая продукция. В задачи складской логистики входит приемка, хранение, учет и выдача ресурсов для их дальнейшего участия в производственном процессе или поставки покупателю. При этом выполняется выбор места под организацию складов, расчет их площади и оптимизация планировки, подбор и определение количества оборудования, необходимого для бесперебойной работы склада.

Методики ведения складского учета оказывают влияние на подсчет себестоимости продукции. Складская логистика готовой продукции, помимо основных задач, охватывает вопросы выбора тары и упаковки.

Подвидом этой категории является логистика запасов, которая контролирует резервы сырья и товаров, необходимые для обеспечения непрерывного производственного процесса. Это могут быть гарантийные и сезонные запасы, а также невостребованные остатки. Наличие запасов всегда связано с дополнительными расходами.

Производственная логистика

В ходе технологического процесса сырье перемещается от одного производственного участка к другому, постепенно приобретая форму готовой продукции. Маршруты, по которым при этом движется материальный поток, влияют на затраты времени и такт производства (время выпуска единицы продукции), косвенно увеличивая себестоимость конечного товара.

Деятельность логистов на этом этапе связана со следующими задачами:

  • Координирование графиков и производственных планов с отделами по снабжению и сбыту продукции.
  • Планирование производственной цепочки с учетом минимизации затрат на перемещение материального потока.
  • Формирование графиков работы и планов по выпуску с отдельными структурными и производственными подразделениями.

Информационная логистика

Помимо самого движения материального потока, также ведется отчетная документация соответствующего образца. В идеале она должна перемещаться параллельно с сырьем или продукцией. Если это сложно организовать на практике, информационный поток выстраивается таким образом, чтобы опережать материальный.

Движение информации в логистическом потоке может осуществляться по вертикали или по горизонтали. Например: движение документации в цеху — это горизонтальный поток, движение информации от склада в бухгалтерию — вертикальный.

Транспортная логистика

Большинство, отвечая на вопрос, что такое, в их понимании, логистика, подразумевают именно транспортную составляющую. В ее задачи выходит оптимизация доставки грузов с минимальными затратами времени и средств. Реализуется это следующими путями:

  • Выбор оптимальных по объему, техническому оснащению и расходу топлива грузовых транспортных средств.
  • Планирование маршрутов доставки и поставки сырья или продукции.
  • Организация погрузочных и разгрузочных работ.

Таможенная логистика

При реализации внешнеэкономической деятельности структура всего комплекса логистики включает этап прохождения сырья или товара таможенного контроля. В этом случае выполняется следующий ряд действий:

  • Решение организационных вопросов перевозки материального потока из одной страны в другую.
  • Оформление сопроводительных документов и таможенной декларации.
  • Оценка груза и проверка его соответствия прилагаемым документам.
  • Сертификация сырья или продукции, если этого требует законодательство.
  • Урегулирование вопросов оплаты таможенных пошлин.

Распределительная логистика

Эта категория представляет собой комплекс мер по организации сбыта готовой продукции оптовым и мелкооптовым покупателям. При этом на практике решаются следующие задачи:

  • Определение количества и формата пунктов доставки.
  • Выявление необходимости и сотрудничество со сторонними организациями по доставке и сопровождению грузов.
  • Обеспечение безопасности груза при транспортировке.
  • Разработка и внедрение стандартов обслуживания потребителя.

Проблемы логистики в России и мире

Из 155 стран мира Россия по уровню развитости логистических систем находится на 95 месте. Основные трудности, которые испытывает отечественная логистика, это отсутствие профессиональных кадров и непосредственно инфраструктуры транспортных сообщений. Особенно это ощутимо в нефтяной отрасли. Помимо этого, в число главных проблем входят следующие моменты:

  • Низкая ответственность по срокам исполнения договоров поставок.
  • Высокий уровень стоимости содержания складских помещений.
  • Климатические и природные условия отдаленных регионов.

На практике транспортные расходы влияют не только на прибыль конкретного предприятия, но и на Валовой внутренний продукт государства. Так для РФ они составляют порядка 20%, что приравнивает ее к уровню Тайланда — 19% и Китая  — 20% от ВВП. Для сравнения в США этот показатель составляет 10%, в Европе не более 11%, а в Японии порядка 12%.

Логистика — это емкое определение процессов управления потоками материальных, информационных и денежных ресурсов. Она тесно связана с инжинирингом, производством, финансами, а потому для каждого предприятия и мировой экономики, в целом, она играет первостепенное значение и должна быть адаптивной к существующим условиям.

Оставить комментарий